Nüsse sind seit jeher für ihre gesundheitsfördernde Wirkung bekannt. Besonderer Vorteil der kernigen Kraftpakete ist, dass sie sich praktisch in jede Mahlzeit integrieren lassen oder als Snack verzehrt werden. Mit Hilfe eines Haselnuss-Handknackers (geeignet auch für Walnüsse) können die Nüsse einfach und schnell mit einer Handknackmaschine geknackt werden.

Der Haselnuss-Handknacker „WALMAN“ ist eine handbetriebene, einfache, günstige und durchgehend automatische Haselnuss-Handknackmaschine (geeignet auch für Walnüsse) mit einem hohen Nussknackgrad. Man erhält ca. 80 % Bruch und 20 % halbe Kerne je nach Nussart und Größe. Die Nüsse sollten vorkalibriert werden, groß-mittel-klein, um ein gutes Ergebnis zu erhalten. Sie können mit dem Haselnuss-Handknacker ca. 20 bis 30 kg/h knacken). Das Funktionsprinzip des Haselnuss-Handknackers ist einfach: Nachdem die Einlassklappe mit Nüssen gefüllt wurde, dreht man die Kurbel nach rechts und links wie eine Schiffsschaukel. Nach dem Arbeitsvorgang können am Ausgang die geknackten Nüsse (Kerne, Schalen, sowie nur teilweise geknackte Nüsse) durch Platzieren eines Behältnisses aufgefangen werden.
Seit mehreren Generationen sind wir im Bereich der Obsterntetechnik tätig und ebenso im Bereich Nussprozesstechnik und Mähtechnik ein kompetenter Partner für unsere Kunden. Durch die Entwicklung stetig innovativer Produkte haben wir uns in Europa zum Marktführer in der Obsterntetechnik / Mähtechnik und Nussprozesstechnik entwickelt.

Neben unserem Haselnuss-Handknacker bieten wir auch maschinelle Nussknacker an, weiterhin sind wir in allen Bereichen der Nussverarbeitung Komplettlieferant: Waschen, Trocknen, Kalibrieren und Knacken (Vorknacken, Schalen entfernen, Nachknacken, Sortieren und Kernkalibrierung).