Nüsse Trocknen

Profitieren Sie von unserem Know-how in der Nussverarbeitung und steigern Sie Ihre Produktivität in allen Prozessen.

Schonend und schnell Nüsse trocknen.

Nüsse haltbar machen mit Trocknungslagern oder Heizgeräten.

Nach dem Waschen müssen die Nüsse rasch getrocknet werden. Das Trocknen sorgt nicht nur für eine hohe Qualität der kostbaren Nusskerne, durch Vermeidung von Schimmel, sondern auch für eine lange Haltbarkeit der Nüsse. Die frischen Nüsse werden im warmen, trockenen Luftstrom bei Temperaturen zwischen 20° und 36°C bis zu einer Restfeuchte von ca. 5 – 12 % getrocknet. Die Temperaturführung ist jedoch von der Größe und dem Feuchtigkeitsgehalt der Nuss abhängig.

Der Trocknungsprozess kann mit Nusslagern oder speziellen Heizgeräten für die Nusstrocknung durchgeführt werden

Maschinen zum Nüsse trocknen von Feucht Obsttechnik

Mehrstufige Trocknungslager

Effizient und wirtschaftlich Nüsse trocknen.

Das mehrstufige Trocknungslager ermöglicht eine gleichmäßige Trocknung der Nüsse durch ständige Bewegung. Die Walnüsse werden in den oberen Etagen vorgetrocknet und in den unteren Etagen fertig getrocknet. Dies erlaubt eine höhere Lufttemperatur (30° bis 36°C).

Die Nüsse werden von oben nach unten mit der Schwerkraft transportiert. Die Trocknungskapazität kann erweitert werden durch Hinzufügen von Sektionen. Das mehrstufige Trocknungslager für Nüsse ist mit mehreren Klapptüren und einer zentralen Öffnung ausgestattet. Dazu ist das Trocknungslager verfügbar mit Helikoidal- oder Zentrifugalheizung mit unterschiedlicher Heizleistung je nach Größe des Lagers. Der Feuchtigkeitsgrad der Nüsse kann mit dem extra erhältlichen Feuchtigkeitsmesser  geprüft werden.

Details zum Mehrstufigen Trocknungslager

Vorteile

  • die Trocknungssektionen sind verzinkt und verschraubt (Lieferung im Bausatz zur Selbstmontage)
  • Größe des Trocknungslagers erweiterbar durch Hinzufügen von Sektionen (bis zu 4 Etagen)
  • Zentrifugal- oder Helikoidalheizung mit verschiedenen Heizleistungen, abhängig von der Größe des Trocknungslagers
  • dieses System ist das wirtschaftlichste wegen des Luftstromes und der großen Heizleistung
  • gleichmäßige Trocknung durch ständige Bewegung der Nüsse
  • die Walnüsse werden in den oberen Etagen vorgetrocknet und in den unteren Etagen fertig getrocknet
  • hohe Trocknungstemperatur von 30° bis 36°C

Technische Daten

Länge: 200 cm oder 250 cm
Breite: 200 cm oder 250 cm
Höhe: 325 cm – 575 cm (Abhängig von der Anzahl der Stockwerke)
Gewicht: Abhängig von der Anzahl der Stockwerke (2 – 4 Stockwerke)
Lieferumfang: Bausatz zur Selbstmontage
Optional: Feuchtigkeitsmesser zum Kontrollieren des Feuchtigkeitsgrads der Nuss

Trockner Maxi

Das Trocknungslager für große Mengen.

Durch den Trockner Maxi können Großmengen an Nüssen in kurzer Zeit und mit sehr guter Qualität getrocknet werden. Es können ca. alle 24 Stunden bis zu 1.000 Liter getrocknete Nüsse erzeugt werden. Beim Trocknungsvorgang werden die Nüsse auf 3 verschiedenen Höhenebenen gelagert.

An der unteren Ebene ist der Auslass, mit dem die trockenen Nüsse entleert werden. Danach werden die beiden oberen Etagen geöffnet, so dass die Nüsse jeweils eine Ebene tiefer fallen. Die oberste Etage kann nun mit frischen Nüssen nachgefüllt werden. Der Luftstrom wird mit einem Gasheizer und einem Gebläse an der Rückseite des Trocknungslagers erzeugt. Die Feuchtigkeit der Nuss kann mittels unserem zusätzlich erhältlichen Feuchtigkeitsmessers kontrolliert werden.

Details zum Trockner Maxi

Vorteile

  • gleichmäßige Trocknung durch verschiedene Etagen
  • Thermostat für automatische Abschaltung des Gasheizers
  • Temperaturkontrolle
  • gleichmäßige Belüftung
  • große Kapazität
  • leistungsstarker Propangasheizer

Technische Daten

Länge: 120 cm
Breite: 120 cm
Höhe: 272 cm
Gewicht: 200 kg
Leistung: 15 – 30 kW mit Propangasheizer
Kapazität: 2.100 l
Durchfluss: Bis 1000 l/24h
Lieferumfang: 1x Trockner als Bausatz
1x Propangasheizer
Optional: Nuss-Feuchtigkeitsmesser

Trockner Mini

Das schonende Trocknungslager mit erweiterbarer Kapazität.

Mit dem Trockner Mini können bis zu 40 Liter Nüsse getrocknet werden. Hierbei erzeugt ein einstellbarer Heizlüfter einen warmen, gleichmäßigen Luftstrom (36°). Der Heizlüfter wird direkt an das Trocknungslager angeschlossen. Durch eine Klappe kann die Feuchtigkeit der Nüsse während des ganzen Prozesses kontrolliert werden. Dadurch kann mit dem Trockner Mini ein sehr gutes Trocknungsergebnis erzielt werden.

Die trockenen Nüsse werden dann durch einen großen Auslass entleert. Der Trockner Mini verfügt über 2 Etagen. Die Kapazität des Trocknungslagers kann mit einer Erweiterung (enthält 2 Ebenen) erhöht werden.

Details zum Trockner Mini

Vorteile

  • einstellbare Temperatur
  • konstante Feuchtigkeitskontrolle möglich
  • bis zu 40 Liter getrocknete Nüsse alle 24 Stunden
  • erweiterbare Trocknungskapazität (zusätzlich um 80 l/24h erweiterbar mit Aufsatz)
  • einfache Bedienung
  • sehr leichter Transport durch geringes Gewicht

Technische Daten

Trockner Mini Erweiterung für Trockner Mini
Länge: 45 cm 45 cm
Breite: 48 cm 48 cm
Höhe: 110 cm 70 cm
Gewicht: 28,5 kg 20 kg
Leistung: 1kW / 2,5 kW 1kW / 2,5 kW
Kapazität: 1x 40 l/24h 2x 40 l/24h
Durchfluss: 40 l/24h 80 l/24h
Lieferumfang: 1x Trockner als Bausatz
1x Heizlüfter
1x Kiste 40 l
Lieferung als Bausatz

Heizgeräte zur Nusstrocknung von Feucht Obsttechnik

Zentrifugal-Gebläse mit Gasheizung

Nüsse trocknen mit dem zentrifugalen Heißluftgenerator.

Die Zentrifuge ist ein leistungsstarker Heißluftgenerator für die Nussverarbeitung. Mit diesem Heizungsgerät können Nüsse in einer bestimmten Zeit auf eine bestimmte Feuchtigkeit getrocknet werden.

Wir bieten eine große Auswahl an Zentrifugal-Trocknungsgeräten mit verschiedenen Heizleistungen, angepasst an das Volumen des Trocknungslagers. Die Feuchtigkeit der Nuss kann mit unserem zusätzlich erhältlichen Feuchtigkeitsmesser  konstant kontrolliert werden.

Details zum Zentrifugal-Trockner

Vorteile

  • verschiedene Heizleistungen wählbar, abhängig von der Größe des Trocknungslagers
  • inklusive digitalem Thermometer
  • beinhaltet 2 Thermostate: Sicherheitsthermostat und Regelthermostat
  • leistungsstark durch Propangas-Heizung

Technische Daten

Typen: 5,5 Cv 7,5 Cv 10 Cv 15 Cv
Länge: 155 cm 155 cm 155 cm 125 cm
110 cm
Breite: 80 cm 91 cm 91 cm 110 cm
Höhe: 117 cm 132 cm 132 cm 149 cm
Motor: 4 kW 5,5 kW 7,5 kW 11 kW
Heizleistung: 100 – 200 kW
Optional: Feuchtigkeitsmesser für Nüsse

Helicoil-Gebläse mit Gasheizung

Nüsse trocknen mit dem Helicoil-Heißluftgenerator.

Indirekt befeuerte Lufterhitzer wie das Helicoil-Gebläse sind optimale Lösungen zur Bereitstellung von sauberen und trockenen Luftmengen zur Beheizung von Trocknungslagern.

Der Helicoil-Trockner verfügt über ein Fahrgestell, das einen einfachen Ortswechsel und vielseitigen Einsatz ermöglicht. Das Helicoil-Gebläse ist mit verschiedenen Heizleistungen verfügbar je nach Umfang des Trocknungslagers. Um die optimale Feuchtigkeit der Nüsse zu kontrollieren, kann zusätzlich unser Feuchtigkeitsmesser eingesetzt werden.

Details zum Helicoil-Trockner

Vorteile

  • inklusive Temperaturregler
  • Überhitzungsschutz für sehr gute Sicherheitsbedingungen
  • verschiedenen Heizleistungen wählbar je nach Größe der Trocknungsanlage
  • Fahrgestell erleichtert vielseitigen Einsatz
  • betrieben mit Propangas

Technische Daten

Motor: kW 3,00 – 4,00 – 5,50 – 7,50
Länge: 160 cm
Breite: 100 cm (inklusive Fahrgestell)
Heizleistung: 80 – 150 kW
Durchmesser: 80 cm
Optional: Feuchtigkeitsmesser für Nüsse

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