Haselnüsse kalibrieren und knacken

Profitieren Sie von unserem Know-how in der Nussverarbeitung und steigern Sie Ihre Produktivität in allen Prozessen.

Haselnüsse kalibrieren und knacken.

Die Haselnüsse nach Größen sortieren und die Außenschale brechen.

Zur Gewinnung der wertvollen Haselnusskerne wird die harte Schale geknackt. Dabei werden Knackmaschinen oder kombinierte Kalibrier- und Knackmaschinen eingesetzt. Die Maschinen können dabei auf die Größe der Nüsse eingestellt werden. So wird ein optimales Ergebnis erzielt.

Eine vorherige Kalibrierung der Nüsse ist notwendig, da sonst kleinere Nüsse nicht gebrochen und größere Nüsse eventuell zerquetscht werden. Die Haselnüsse können mittels einem Kalibriersieb oder einer voll automatisierten Kalibriermaschine nach Größe sortiert werden. Dadurch wird ein sehr gutes Knackergebnis sichergestellt.

Maschinen zum Knacken und Kalibrieren von Haselnüssen von Feucht Obsttechnik

Kalibriersieb

Nüsse nach drei Größen trennen.

Das Kalibriersieb wird verwendet, um Nüsse in 3 verschiedene Größen zu sortieren. Das Kalibriersieb wird dafür über 3 Obstkisten gelegt. Die Öffnungen des Siebs, das heißt, die Kalibriergröße, wird von links nach rechts größer.

Zur Kalibrierung platzieren Sie die Walnüsse auf der linken Seite und schieben Sie diese von links nach rechts über das Kalibriersieb. Das Kalibriersieb ist auch für Haselnüsse erhältlich. Beim Kalibriersieb für Haselnüsse sind die Kalibriergrößen deutlich kleiner und somit angepasst an Haselnüsse.

KALIBRIERSIEB KAUFEN

Details zum Kalibriersieb

Vorteile

  • sehr einfache Handhabung
  • schnelle Kalibrierung der Nüsse
  • einfacher Transport durch geringes Gewicht
  • andere Kalibriergrößen auf Anfrage möglich

Technische Daten

Länge: 26 cm
Breite: 100 cm
Höhe: 7 cm
Gewicht: 8 Kg
Kalibriergröße: 28 mm, 30 mm, 32 mm (Walnuss)
14 mm, 16 mm, 18 mm (Haselnuss)
Andere Größen sind auf Anfrage möglich
Lieferumfang: 1 x Sieb (Walnuss oder Haselnuss)

Zylindrische Nusskalibriermaschine

Von 100 kg bis 1.000 kg Nüsse per Stunde kalibrieren.

Die Nusskalibriermaschine verfügt über eine Kalibriertrommel. Diese kann im gleichen Arbeitsgang die Nüsse nach der gleichen oder 2 verschiedenen Größen sortieren (optional auch bis zu 4 Größen). Dazu kann das Sortiersieb einfach und schnell gewechselt werden.

Kalibriersiebe sind für jeden Durchmesser erhältlich. Die Arbeits- und Gesamthöhe sind variabel einstellbar. Der Antrieb der zylindrischen Kalibriermaschine erfolgt über ein Schneckengetriebe oder mit einer elastischen Kupplung. Mit einem optionalen Kunststoffsieb können auch Kastanien schonend kalibriert werden.

Details zur Nusskalibriermaschine

Vorteile

  • verstellbare Gesamthöhe
  • geeignet für Walnüsse, Haselnüsse und Kastanien
  • verzinkter Stahlrahmen
  • verschiedene Kalibriergrößen möglich (von 1 cm bis 3,6 cm)
  • angetrieben mit einem Schneckengetriebe

Technische Daten

Typen: C10 (1m) C10 (2m) C25 C37
Länge: 250 cm 290 cm 300 cm 440 cm
Breite: 87 cm 87 cm 87,5 cm 87,5 cm
Höhe: 90 – 170 cm 90 – 170 cm 200 cm 120 cm
Trommellänge: 100 cm 200 cm 2250 cm 375 cm
Trommeldurchmesser: 63,5 cm 63,5 cm 78,5 cm ca. 100 cm
Gewicht: 119 kg 182 kg 365 kg 640 kg
Durchfluss: 120 kg/h 350 kg/h (eine Kalibrierung)
350 kg/h (eine Kalibrierung)
250 kg/h (zwei Kalibrierungen)
1000 kg/h (eine Kalibrierung)
300 kg/h (zwei Kalibrierungen)
1.125 kg/h (eine Kalibrierung)
1.000 kg/h (zwei Kalibrierungen)
Motor: 0,18 kW Schneckengetriebe / 380 V 0,18 kW Schneckengetriebe / 380 V Schneckengetriebemotor / 380 V 0,55 kW Schneckengetriebemotor / 380V
Geeignet für Nussdurchmesser: 1,0 – 3,6 cm (Wahl des Kunden)

Wasch- und Kalibriermaschine

Die Kombi-Maschine für die Reinigung, Kalibrierung und Separierung von Walnüssen.

Die Wasch- und Kalibriermaschine säubert und sortiert die Nüsse nach Größe. Dazu werden bis zu 95 % der grünen Schalen von den Nüssen getrennt. Für die Reinigung wird eine Waschtrommel (ovales Muster) eingesetzt. Die Walze / Trommel wird dann mit einem Rundlochsieb zum Kalibrieren der Nüsse ausgetauscht.

Es kann hierbei zwischen zwei Kalibriergrößen gewählt werden. Der Antrieb erfolgt über eine handelsübliche Bohrmaschine. Optional mit Zuführung der Nüsse oder E-Motor mit 230V.

Details zur Wasch- und Kalibriermaschine

Vorteile

  • multifunktionales Kombigerät für Waschen, Kalibrieren und Separieren
  • einfacher Transport durch leichtes Gewicht
  • verschiedene Kalibriergrößen möglich
  • abweichende Kalibriergrößen auf Anfrage möglich
  • Optional: Zuführung der Nüsse oder E-Motor mit 230V

Technische Daten

Länge: 160 cm
Breite: 65 cm
Höhe: 105 cm
Gewicht: 65 kg
Leistung: Waschen – ca. 100 – 120 kg/h (20kg/Trommel alle 10 Minuten)
Kalibrieren – ca. 150 kg/h (auf zwei Größen)
Lieferumfang: 1 x Wasch- und Kalibriermaschine
1 x Waschtrommel
1 x Kalibriersieb (Durchmesser = 28/30)
1 x Kalibriersieb (Durchmesser = 30/32)
Auf Anfrage sind auch andere Siebgrößen möglich z.B. 14/16 oder 18/20
Die Bohrmaschine ist nicht im Lieferumfang enthalten

WAL MAN Handknacker und Zubehör

Professionell kleinere Mengen von Haselnüssen und Walnüssen bearbeiten.

Der WAL MAN und WAL MAN small sind automatische, handbetriebene Nussknacker. Je nach Ausführung können entweder bis zu 15 kg/h oder bis zu 30 kg/h geknackt werden. Der Nussknacker ist sehr einfach zu bedienen und besticht durch seine robuste Konstruktion Made in Germany. Das Knackergebnis ist sehr sauber mit bis zu 40 % halben Kernen bei Walnüssen von top Qualität und ca. 70 – 80 % ganzen Kernen bei Walnüssen.

Der WAL MAN ist auch optional mit maschinellem Antrieb (E-Motor) oder Schalenentferner mit Gebläse verfügbar.

Mehr zum WAL MAN

Details zum WAL MAN und Zubehör

Haselnuss-Knackmaschine P80

Für bis zu 30 kg geknackte Haselnüsse pro Stunde.

Die Knackmaschine P80 ist ein elektrisches Knackgerät für Haselnüsse und Walnüsse. Diese Knackmaschine ist für kleinere und mittlere Nussmengen geeignet.

Die Größe der zu knackenden Nüsse kann mittels eines Gewindekopfes eingestellt werden. Die Knackmaschine ist mit einem 0,25 kW 230V-Motor ausgestattet. Die Knackmaschine P80 ist ebenso in der Kombimaschine P80S enthalten. Bei der P80S wird die Knackfunktion der P80 mit einer Kalibrierfunktion und Schalensortierung ergänzt. Optional kann die P80 auch mit einer Zuführung ergänzt werden.

Details zur Haselnussknackmaschine P80

Vorteile

  • bis zu 30 kg geknackte Nüsse pro Stunde
  • leichte und einfache Handhabung
  • sehr sauberes Knackergebnis
  • Nussgröße einstellbar mittels Gewindekopf

Technische Daten

Länge: 25 cm
Breite: 35 cm
Höhe: 56 cm
Gewicht: 18 kg
Motorleistung: 0,25 kW
Spannung: 230 Volt
Durchfluss: 25/30 kg/h
Option:
  • Zuführung der Nüsse
  • Gebläse zum Schalen entfernen

Haselnuss-Knackmaschine P80S

Bis zu 30kg Haselnüsse knacken und kalibrieren pro Stunde.

Die Haselnuss-Knackmaschine P80S ist ideal für kleinere oder mittlere Mengen an Haselnüssen. Das Knackgerät für Haselnüsse trennt dabei den Haselnusskern von der Schale mit Hilfe eines Walzensystems.

Die P80S ist sehr hochwertig und robust verarbeitet. Mit dieser Maschine können auch Kerne von den Schalen mittels einem Siebsystem separiert werden. Die P80S kann optional mit einer Zuführung oder dem Gebläse 300 ausgestattet werden.

Details zur Haselnussknackmaschine P80S

Vorteile

  • qualitativ hochwertige und stabile Konstruktion
  • sehr sauberes Knackergebnis
  • inklusive Kalibrierungsfunktion für volle und geknackte Haselnüsse
  • enthält ein Siebsystem zum Separieren der Kerne von den Schalen
  • ideal für kleine und mittlere Haselnussmengen
  • bis zu 25 / 30 kg/h bearbeitete Nüsse
  • Zusätzlich verfügt die Knackmaschine über eine Kalibrierungsfunktion für volle und geknackte Haselnüsse

Technische Daten

Länge: 140 cm
Breite: 60 cm
Höhe: 130 cm
Gewicht: 105 Kg
Motoranzahl: 1
Spannung: 220/380 Volt
Option:
  • Zuführung der Nüsse
  • Gebläse zum Schalen entfernen

Zuführung für P80 / P80S

Nüsse in die Haselnuss-Knackmaschine transportieren und kalibrieren.

Bei der Zuführung handelt es sich um einen Aufsatz für die P80 oder P80S Haselnuss-Knackmaschine. Über die Zuführung werden die Nüsse in die Knackmaschine transportiert. Zusätzlich lässt die Zuführung nur eine voreingestellte Größe an Nüssen in die Knackmaschine fallen.

Die größeren Nüsse fallen an einem separaten Ausgang heraus. Die Zuführung kann sowohl als Vorsortierung zum direkten Knacken verwendet werden als nur zum Kalibrieren. Hierfür muss lediglich die Öffnung der Knackmaschine ganz aufgeschraubt werden, so dass die Nüsse ohne Knacken durchfallen.

Details zur Zuführung für P80 / P80S

Vorteile

  • kombinierbar mit P80 / P80S
  • Kalibrierung in Kombination mit Knacken als Vorsortierung
  • einfacher Aufsatz für Nussknackmaschine
  • kalibrieren der Nüsse auch ohne Knacken möglich

Technische Daten

Länge: 15 cm
Breite: 25 cm
Höhe: 49 cm
Gewicht: 12 kg
Durchfluss: Kalibrieren: ca. 5 kg/h
Option: Verwendbar mit P80 oder P80S

Haselnussknackmaschine P200

Bis zu 50 kg Haselnüsse pro Stunde knacken und kalibrieren.

Mit der Knackmaschine P200 können bis zu 50 kg Haselnüsse pro Stunde geknackt und optional auch kalibriert werden. Das Knackgerät verfügt über 2 Sortiertrommeln, Kalibrierfunktion, Vorratsbehälter, Zufuhrförderband und mechanischer Drehzahlregelung. Zusätzlich können 2 mechanische Weichen installiert werden, die Kerne oder Nüsse aussortieren.

Details zur Haselnussknackmaschine P200

Vorteile

  • die Knackmaschine P200 ist hochwertig und sehr robust
  • sehr sauberes Knackergebnis
  • zusätzliche Kalibrierungsfunktion für volle und geknackte Haselnüsse.
  • enthält ein Siebsystem zum Separieren der Kerne von den Schalen.
  • geeignet für kleine und mittlere Haselnussmengen mit einer Leistung von 40 / 50 kg/h

Technische Daten

Länge: 200 cm
Breite: 140 cm
Höhe: 240 cm
Gewicht: 280 Kg
Motor: 1,5 kW
Spannung: 220 / 380 Volt
Motoranzahl: 3
Durchfluss: 40 / 50 Kg/h
Optionen:
  • Kalibriersieb für volle Haselnüsse
  • Kalibriersieb für geknackte Haselnüsse
  • Gebläse für Schalentrennung
  • Rollen um die Maschine zu bewegen
  • Kleines Sortierband in verschiedenen Maßen
  • Gebläse zum Schalen entfernen

Vibrationssieb für Walnusshälften

Schnell und einfach Nusshälften in verschiedene Größen sortieren.

Mit dem Vibrationssieb kann nach 4 Kerngrößen sortiert werden: Bruch, 1/4 Kerne, 1/2 Kerne und ganze Kerne. Der Siebvorgang ist kontinuierlich und staubfrei. Die elektrische Leistung des Vibrationssiebs beträgt 0,34 kW.

Das Vibrationssieb verfügt über eine große Kalibrierfläche von 25 cm x 55 cm. Das Vibrationssieb ist multifunktional einsetzbar, z.B. in der industriellen Verarbeitung oder Landwirtschaft.

Details zum Vibrationssieb für Haselnusshälften

Vorteile

  • kontinuierlicher Siebvorgang
  • elektrischer leistungsstarker Antrieb
  • große Kalibriermaße (25 cm x 55 cm)
  • einsetzbar in der Industrie und Landwirtschaft
  • verschiedene Kalibriergrößen möglich

Technische Daten

Länge: 170 cm
Breite: 68 cm
Gewicht: 220 kg
Höhe: 74 cm
Durchfluss: 70 bis 100 kg/h (mit Schale)
Spannung: 380 V
Optionen: verschiedene Siebgrößen möglich

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