Calibración y craqueo de avellanas

Benefíciese de nuestro saber hacer en el procesamiento de frutos secos e incremente su productividad en todos los procesos.

Calibración y craqueo de avellanas.

Clasificación de avellanas según el tamaño y rotura de la cáscara exterior.

La cáscara dura se agrieta para obtener el preciado núcleo de la avellana. Se usan máquinas de craqueo o máquinas combinadas de calibrado y craqueo. Las máquinas se pueden ajustar al tamaño de los frutos. Y así se consigue un resultado óptimo. Es necesaria una calibración previa de los frutos, porque de lo contrario los frutos más pequeños no se romperán y posiblemente las más grandes se triturarán. Las avellanas se pueden clasificar mediante un tamiz de calibración o una máquina de calibración totalmente automatizada, según su tamaño. Esto asegura un buen resultado de craqueo.

Máquinas para craquear y calibrar avellanas de Feucht Obsttechnik

Tamiz de calibración

Separar las nueces en tres tamaños.

El tamiz de calibración se usa para clasificar frutos secos en 3 tamaños distintos. El tamiz de calibración se coloca sobre 3 cajas de fruta. Las aberturas del tamiz, es decir, el tamaño de calibración, se agrandan de izquierda a derecha. wird verwendet, um Nüsse in 3 verschiedene Größen zu sortieren. Das Kalibriersieb wird dafür über 3 Obstkisten gelegt. Die Öffnungen des Siebs, das heißt, die Kalibriergröße, wird von links nach rechts größer.

Para la calibración, colocar los frutos en el lado izquierdo y deslizarlos de izquierda a derecha sobre el tamiz de calibración. El tamiz de calibración también está disponible para avellanas. Con el tamiz de calibración para avellanas, los tamaños de calibración son claramente más pequeños y, por lo tanto, se adaptan a las avellanas.

COMPRAR EL TAMIZ DE CALIBRACIÓN

Detalles sobre el tamiz de calibración

Ventajas

  • manejo muy sencillo
  • calibración rápida de los frutos secos
  • transporte sencillo gracias a su peso ligero
  • otros tamaños de calibración disponibles bajo pedido

Datos técnicos

Largo: 26 cm
Width: 100 cm
Altura: 7 cm
Peso: 8 Kg
Tamaño de calibración: 28 mm, 30 mm, 32 mm (nuez) 14 mm, 16 mm, 18 mm (avellana) Otros tamaños disponibles bajo pedido

Volumen de suministro: 1x tamiz (nuez o avellana)

Máquina cilíndrica de calibración de frutos secos

Calibrar de 100 a 1000 kg de frutos secos por hora.

La máquina de calibración de frutos secos tiene un tambor de calibración. Esto puede clasificar los frutos según el mismo tamaño o 2 medidas distintas durante el mismo proceso de trabajo (opcional incluso hasta 4 tamaños). Así mismo, el tamiz de clasificación se puede cambiar de una forma sencilla y rápida.

Hay tamices de calibración disponibles para todos los diámetros. La altura de trabajo y la altura total se pueden ajustar de forma variable. La activación de la máquina de calibración cilíndrica se realiza mediante un tornillo sin fin o con un acoplamiento flexible. Si se usa un colador de plástico opcional, las castañas también se pueden calibrar con cuidado.

Detalles de la máquina cilíndrica de calibración de frutos secos

Ventajas

  • altura total ajustable
  • Apta para nueces, avellanas y castañas
  • estructura de acero galvanizado
  • varios tamaños de calibración posibles (desde 1 cm hasta 3,6 cm)
  • impulsado con un engranaje helicoidal

Datos técnicos

Tipos: C10 (1m) C10 (2m) C25 C37
Largo: 250 cm 290 cm 300 cm 440 cm
Width: 87 cm 87 cm 87.5 cm 87.5 cm
Altura: 90 – 170 cm 90 – 170 cm 200 cm 120 cm
Largo del tambor: 100 cm 200 cm 2250 cm 375 cm
Diámetro del tambor: 63.5 cm 63.5 cm 78.5 cm aprox. 100 cm
Peso: 119 kg 182 kg 365 kg 640 kg
Caudal: 120 kg/h 350 kg/h (una calibración) 350 kg/h (una calibración) 250 kg/h (dos calibraciones)

1000 kg/h (una calibración) 300 kg/h (dos calibraciones) 1125 kg/h (una calibración) 1,000 kg/h (dos calibraciones)
Motor: 0,18 kW engranaje helicoidal/380 V 0,18 kW engranaje helicoidal/380 V Motor de propulsión con engranaje helicoidal/380 V Motor de propulsión con engranaje helicoidal de 0.55 kW/380 V
Apto para el diámetro de fruto: 1,0 – 3,6 cm (selección por parte del cliente)

Máquina de lavado y calibración

La máquina universal para la limpieza, calibración y separación de nueces.

La máquina de lavado y calibración, limpia y clasifica los frutos en función de su tamaño. De este modo, hasta el 95% de las cáscaras crudas se separan de los frutos. Para la limpieza se usa un tambor de lavado (diseño ovalado). Luego, el rodillo/tambor se cambia por un tamiz de orificio redondo para calibrar los frutos.

Puede elegir entre dos tamaños de calibración. Es impulsado por un taladro estándar. Alimentador de frutos secos opcional o motor eléctrico con 230V.

Detalles de la máquina de lavado y calibración

Ventajas

  • dispositivo combinado multifunción para lavar, calibrar y separar
  • transporte sencillo gracias a su peso ligero
  • varios tamaños de calibración posibles
  • tamaños de calibración especiales a disposición bajo pedido
  • Opcional: Suministro de las nueces o motor eléctrico con 230V

Datos técnicos

Largo: 160 cm
Width: 65 cm
Altura: 105 cm
Peso: 65 kg
Potencia: Lavado – aprox. 100-120 kg/h (20 kg/tambor cada 10 minutos) Calibrado – aprox. 150 kg/h (en dos tamaños)
Calibrado -150 kg/h (en dos tamaños) aproximadamente
Volumen de suministro: 1x lavadora y calibradora
1x tambor de lavado
1x tamiz de calibración (diámetro – 28/30)
1x tamiz de calibración (diámetro – 30/32)
Otros tamaños de tamiz están disponibles bajo pedido, p. ej. 14/16 o 18/20
El taladro no está incluido en el envío

Rompenueces manual WAL MAN y accesorio

Tratamiento profesional de pequeñas cantidades de avellanas y nueces.

El WAL MAN y el WAL MAN small son cascanueces automáticos accionados manualmente. Según la versión, se pueden craquear o bien 15 kg/h o hasta 30 kg/h. El cascanueces es muy fácil de usar y es impresionante por su construcción robusta. Fabricado en Alemania El resultado del craqueo es muy limpio, con hasta un 40% de medios núcleos de nueces de primera calidad y un 70 – 80% de núcleos enteros. El WAL MAN también está disponible opcionalmente con accionamiento mecánico (motor eléctrico) o extractor de cáscaras con soplador.

WAL MAN también está disponible con activación mecánica opcional (motor eléctrico) o un extractor de cáscaras con soplador.

MÁS INFORMACIÓN ACERCA DE WAL MAN

Detalles de WAL MAN y accesorios

Detalles sobre la máquina de craqueo P80

Hasta 30 kg de avellanas partidas por hora.

La máquina de craqueo P80 para avellanas es un dispositivo eléctrico para avellanas y nueces. Esta máquina de craqueo es adecuada para cantidades pequeñas y medianas de frutos secos.

El tamaño de los frutos a romper se puede ajustar con una cabeza roscada. La máquina de craqueo está equipada con un motor de 230V de 0,25 kW. La máquina de craqueo P80 también está incluida en la máquina combinada P80S. Con la P80S, la función de craqueo de la P80 se complementa con una función de calibración y clasificación en bandeja. Como opción, el P80 también se puede complementar con un alimentador.

Detalles sobre la máquina de craqueo P80

Ventajas

  • hasta 30 kg de avellanas partidas por hora
  • manejo fácil y sencillo
  • el resultado es una rotura limpia
  • tamaño de fruto ajustable usando una cabeza de tornillo

Datos técnicos

Largo: 25 cm
Width: 35 cm
Altura: 56 cm
Peso: 18 kg
Rendimiento del motor: 0.25 kW
Voltaje: 230 voltios
Caudal: 25/30 kg/h
Opción:
  • Alimentador de frutos secos
  • Soplador para retirar las cáscaras

Máquina para craquear avellanas P80S

Rompe y calibra hasta 30 kg de avellanas por hora.

La máquina para cascar avellanas P80S es ideal para cantidades pequeñas o medianas de avellanas. El dispositivo de partición para avellanas separa así los núcleos de avellana de la cáscara con la ayuda de un sistema de rodillos.

El P80S procesa con muy alta calidad y robustez. Con esta máquina, incluso los núcleos se pueden separar de las carcasas mediante un sistema de tamizado. La P80S puede equiparse opcionalmente con un alimentador o con el Soplador 300.

Detalles sobre la máquina de craqueo P80S

Ventajas

  • construcción estable y de alta calidad
  • el resultado es una rotura limpia
  • incluida la función de calibración para avellanas enteras y partidas
  • contiene un sistema de tamizado para la separación de núcleos y cáscaras
  • ideal para cantidades pequeñas y medianas de avellana
  • hasta 25/30 kg de nueces procesadas cada hora
  • Además, la máquina de cascar tiene una función de calibración para avellanas enteras y partidas

Datos técnicos

Largo: 140 cm
Width: 60 cm
Altura: 130 cm
Peso: 105 Kg
Número de motores: 1
Voltaje: 220/380 voltios
Opción:
  • Alimentador de frutos secos
  • Soplador para retirar las cáscaras

Alimentador para P80 y P80S

Transporte y calibre las nueces en la máquina para partir avellanas.

El alimentador es un accesorio para las máquinas de partir avellanas P80 o P80S. A través del alimentador, los frutos se transportan a la máquina de craqueo. Además, el alimentador solo deja caer un tamaño preestablecido de frutos dentro de la máquina.

Los frutos más grandes caen en una salida separada. El alimentador se puede usar como una clasificación previa para el craqueo directo, así como solo para la calibración. Para ello, solo debe desenroscar completamente la abertura de la máquina, de modo que los frutos caigan sin romperse.

Detalles sobre el alimentador para P80 y P80S

Ventajas

  • se puede combinar con P80 y P80S
  • calibración en combinación con el craqueo, como clasificación previa
  • accesorio simple para la máquina de partir frutos secos
  • también es posible calibrar los frutos secos sin partirlos

Datos técnicos

Largo: 15 cm
Width: 25 cm
Altura: 49 cm
Peso: 12 kg
Caudal: Calibración: 5 kg/h aproximadamente
Opción: Se puede usar con P80 o P80S

Máquina para partir avellanas P200

Parte y calibra hasta 50 kg de avellanas por hora.

Con la máquina de partir frutos secos P200se pueden partir hasta 50 kg de avellanas y, opcionalmente, también calibrarlas por hora. El dispositivo de craqueo tiene 2 tambores de clasificación, función de calibración, tanque de almacenamiento, cinta transportadora de alimentación y control de velocidad mecánico. Además, se pueden instala 2 interruptores mecánicos, que clasifican los granos o los frutos.

Detalles sobre la máquina de craqueo P200

Ventajas

  • la máquina de craqueo P200 es de alta calidad y muy robusta
  • el resultado es una rotura limpia
  • incluida la función de calibración para avellanas enteras y partidas
  • contiene un sistema de tamizado para la separación de núcleos y cáscaras
  • adecuada para cantidades pequeñas y medianas de avellana con un rendimiento de 40/50 kg/h

Datos técnicos

Largo: 200 cm
Width: 140 cm
Altura: 240 cm
Peso: 280 Kg
Motor: 1.5 kW
Voltaje: 220 / 380 Volt
Número de motores: 3
Caudal: 40 / 50 Kg/h
Opciones:
  • Tamiz de calibración para avellanas enteras
  • Tamiz de calibración para avellanas partidas
  • Soplador para la separación de cáscaras
  • Rodillos para mover la máquina
  • Cinta de clasificación pequeña en diferentes tamaños
  • Soplador para retirar las cáscaras

Tamiz vibratorio para mitades de nueces

Clasifique las mitades de los frutos secos, en varios tamaños, de un modo rápido y sencillo.

El tamiz vibratorio se puede usar para clasificar según 4 tamaños de núcleo: Roto, 1/4 de núcleo, 1/2 núcleo y núcleo entero. El proceso de tamizado es continuo y sin polvo. El rendimiento eléctrico del tamiz vibratorio asciende a 0,34 kW.

El tamiz vibratorio tiene una gran superficie de calibración de 25 cm x 55 cm. El tamiz vibratorio se puede usar de múltiples maneras, como por ejemplo, en el tratamiento industrial o en agricultura.

Detalles del tamiz vibratorio para mitades de avellanas

Ventajas

  • proceso de tamizado continuo
  • Activación eléctrica potente
  • gran tamaño de calibración (25 cm x 55 cm)
  • se puede usar en la industria y en la agricultura
  • varios tamaños de calibración posibles

Datos técnicos

Largo: 170 cm
Width: 68 cm
Peso: 220 kg
Altura: 74 cm
Caudal: De 70 hasta 100 kg/h (con cáscara)
Voltaje: 380 V
Opciones: varios tamaños de tamiz posibles

Palabras clave: