Haselnüsse kalibrieren und knacken
Profitieren Sie von unserem Know-how in der Nussverarbeitung und steigern Sie Ihre Produktivität in allen Prozessen.
Haselnüsse kalibrieren und knacken.
Die Haselnüsse nach Größen sortieren und die Außenschale brechen.
Zur Gewinnung der wertvollen Haselnusskerne wird die harte Schale geknackt. Dabei werden Knackmaschinen oder kombinierte Kalibrier- und Knackmaschinen eingesetzt. Die Maschinen können dabei auf die Größe der Nüsse eingestellt werden. So wird ein optimales Ergebnis erzielt.
Eine vorherige Kalibrierung der Nüsse ist notwendig, da sonst kleinere Nüsse nicht gebrochen und größere Nüsse eventuell zerquetscht werden. Die Haselnüsse können mittels einem Kalibriersieb oder einer voll automatisierten Kalibriermaschine nach Größe sortiert werden. Dadurch wird ein sehr gutes Knackergebnis sichergestellt.
Maschinen zum Knacken und Kalibrieren von Haselnüssen von Feucht Obsttechnik
Kalibriersieb
Nüsse nach drei Größen trennen.
Das Kalibriersieb wird verwendet, um Nüsse in 3 verschiedene Größen zu sortieren. Das Kalibriersieb wird dafür über 3 Obstkisten gelegt. Die Öffnungen des Siebs, das heißt, die Kalibriergröße, wird von links nach rechts größer.
Zur Kalibrierung platzieren Sie die Walnüsse auf der linken Seite und schieben Sie diese von links nach rechts über das Kalibriersieb. Das Kalibriersieb ist auch für Haselnüsse erhältlich. Beim Kalibriersieb für Haselnüsse sind die Kalibriergrößen deutlich kleiner und somit angepasst an Haselnüsse.
Details zum Kalibriersieb
Vorteile
- sehr einfache Handhabung
- schnelle Kalibrierung der Nüsse
- einfacher Transport durch geringes Gewicht
- andere Kalibriergrößen auf Anfrage möglich
Technische Daten
Länge: | 26 cm |
Breite: | 100 cm |
Höhe: | 7 cm |
Gewicht: | 8 Kg |
Kalibriergröße: | 28 mm, 30 mm, 32 mm (Walnuss) 14 mm, 16 mm, 18 mm (Haselnuss) Andere Größen sind auf Anfrage möglich |
Lieferumfang: | 1 x Sieb (Walnuss oder Haselnuss) |
Zylindrische Nusskalibriermaschine
Von 100 kg bis 1.000 kg Nüsse per Stunde kalibrieren.
Die Nusskalibriermaschine verfügt über eine Kalibriertrommel. Diese kann im gleichen Arbeitsgang die Nüsse nach der gleichen oder 2 verschiedenen Größen sortieren (optional auch bis zu 4 Größen). Dazu kann das Sortiersieb einfach und schnell gewechselt werden.
Kalibriersiebe sind für jeden Durchmesser erhältlich. Die Arbeits- und Gesamthöhe sind variabel einstellbar. Der Antrieb der zylindrischen Kalibriermaschine erfolgt über ein Schneckengetriebe oder mit einer elastischen Kupplung. Mit einem optionalen Kunststoffsieb können auch Kastanien schonend kalibriert werden.
Details zur Nusskalibriermaschine
Technische Daten
Typen: | C10 (1m) | C10 (2m) | C25 | C37 |
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Länge: | 250 cm | 290 cm | 300 cm | 440 cm |
Breite: | 87 cm | 87 cm | 87,5 cm | 87,5 cm |
Höhe: | 90 – 170 cm | 90 – 170 cm | 200 cm | 120 cm |
Trommellänge: | 100 cm | 200 cm | 2250 cm | 375 cm |
Trommeldurchmesser: | 63,5 cm | 63,5 cm | 78,5 cm | ca. 100 cm |
Gewicht: | 119 kg | 182 kg | 365 kg | 640 kg |
Durchfluss: | 120 kg/h | 350 kg/h (eine Kalibrierung) 350 kg/h (eine Kalibrierung) 250 kg/h (zwei Kalibrierungen) |
1000 kg/h (eine Kalibrierung) 300 kg/h (zwei Kalibrierungen) |
1.125 kg/h (eine Kalibrierung) 1.000 kg/h (zwei Kalibrierungen) |
Motor: | 0,18 kW Schneckengetriebe / 380 V | 0,18 kW Schneckengetriebe / 380 V | Schneckengetriebemotor / 380 V | 0,55 kW Schneckengetriebemotor / 380V |
Geeignet für Nussdurchmesser: | 1,0 – 3,6 cm (Wahl des Kunden) |
Wasch- und Kalibriermaschine
Die Kombi-Maschine für die Reinigung, Kalibrierung und Separierung von Walnüssen.
Die Wasch- und Kalibriermaschine säubert und sortiert die Nüsse nach Größe. Dazu werden bis zu 95 % der grünen Schalen von den Nüssen getrennt. Für die Reinigung wird eine Waschtrommel (ovales Muster) eingesetzt. Die Walze / Trommel wird dann mit einem Rundlochsieb zum Kalibrieren der Nüsse ausgetauscht.
Es kann hierbei zwischen zwei Kalibriergrößen gewählt werden. Der Antrieb erfolgt über eine handelsübliche Bohrmaschine. Optional mit Zuführung der Nüsse oder E-Motor mit 230V.
Details zur Wasch- und Kalibriermaschine
Vorteile
- multifunktionales Kombigerät für Waschen, Kalibrieren und Separieren
- einfacher Transport durch leichtes Gewicht
- verschiedene Kalibriergrößen möglich
- abweichende Kalibriergrößen auf Anfrage möglich
- Optional: Zuführung der Nüsse oder E-Motor mit 230V
Technische Daten
Länge: | 160 cm |
Breite: | 65 cm |
Höhe: | 105 cm |
Gewicht: | 65 kg |
Leistung: | Waschen – ca. 100 – 120 kg/h (20kg/Trommel alle 10 Minuten) Kalibrieren – ca. 150 kg/h (auf zwei Größen) |
Lieferumfang: | 1 x Wasch- und Kalibriermaschine |
1 x Waschtrommel | |
1 x Kalibriersieb (Durchmesser = 28/30) | |
1 x Kalibriersieb (Durchmesser = 30/32) | |
Auf Anfrage sind auch andere Siebgrößen möglich z.B. 14/16 oder 18/20 | |
Die Bohrmaschine ist nicht im Lieferumfang enthalten |
WAL MAN Handknacker und Zubehör
Professionell kleinere Mengen von Haselnüssen und Walnüssen bearbeiten.
Der WAL MAN und WAL MAN small sind automatische, handbetriebene Nussknacker. Je nach Ausführung können entweder bis zu 15 kg/h oder bis zu 30 kg/h geknackt werden. Der Nussknacker ist sehr einfach zu bedienen und besticht durch seine robuste Konstruktion Made in Germany. Das Knackergebnis ist sehr sauber mit bis zu 40 % halben Kernen bei Walnüssen von top Qualität und ca. 70 – 80 % ganzen Kernen bei Walnüssen.
Der WAL MAN ist auch optional mit maschinellem Antrieb (E-Motor) oder Schalenentferner mit Gebläse verfügbar.
Details zum WAL MAN und Zubehör
Haselnuss-Knackmaschine P80
Für bis zu 30 kg geknackte Haselnüsse pro Stunde.
Die Knackmaschine P80 ist ein elektrisches Knackgerät für Haselnüsse und Walnüsse. Diese Knackmaschine ist für kleinere und mittlere Nussmengen geeignet.
Die Größe der zu knackenden Nüsse kann mittels eines Gewindekopfes eingestellt werden. Die Knackmaschine ist mit einem 0,25 kW 230V-Motor ausgestattet. Die Knackmaschine P80 ist ebenso in der Kombimaschine P80S enthalten. Bei der P80S wird die Knackfunktion der P80 mit einer Kalibrierfunktion und Schalensortierung ergänzt. Optional kann die P80 auch mit einer Zuführung ergänzt werden.
Details zur Haselnussknackmaschine P80
Vorteile
- bis zu 30 kg geknackte Nüsse pro Stunde
- leichte und einfache Handhabung
- sehr sauberes Knackergebnis
- Nussgröße einstellbar mittels Gewindekopf
Technische Daten
Länge: | 25 cm |
Breite: | 35 cm |
Höhe: | 56 cm |
Gewicht: | 18 kg |
Motorleistung: | 0,25 kW |
Spannung: | 230 Volt |
Durchfluss: | 25/30 kg/h |
Option: |
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Haselnuss-Knackmaschine P80S
Bis zu 30kg Haselnüsse knacken und kalibrieren pro Stunde.
Die Haselnuss-Knackmaschine P80S ist ideal für kleinere oder mittlere Mengen an Haselnüssen. Das Knackgerät für Haselnüsse trennt dabei den Haselnusskern von der Schale mit Hilfe eines Walzensystems.
Die P80S ist sehr hochwertig und robust verarbeitet. Mit dieser Maschine können auch Kerne von den Schalen mittels einem Siebsystem separiert werden. Die P80S kann optional mit einer Zuführung oder dem Gebläse 300 ausgestattet werden.
Details zur Haselnussknackmaschine P80S
Vorteile
- qualitativ hochwertige und stabile Konstruktion
- sehr sauberes Knackergebnis
- inklusive Kalibrierungsfunktion für volle und geknackte Haselnüsse
- enthält ein Siebsystem zum Separieren der Kerne von den Schalen
- ideal für kleine und mittlere Haselnussmengen
- bis zu 25 / 30 kg/h bearbeitete Nüsse
- Zusätzlich verfügt die Knackmaschine über eine Kalibrierungsfunktion für volle und geknackte Haselnüsse
Technische Daten
Länge: | 140 cm |
Breite: | 60 cm |
Höhe: | 130 cm |
Gewicht: | 105 Kg |
Motoranzahl: | 1 |
Spannung: | 220/380 Volt |
Option: |
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Zuführung für P80 / P80S
Nüsse in die Haselnuss-Knackmaschine transportieren und kalibrieren.
Bei der Zuführung handelt es sich um einen Aufsatz für die P80 oder P80S Haselnuss-Knackmaschine. Über die Zuführung werden die Nüsse in die Knackmaschine transportiert. Zusätzlich lässt die Zuführung nur eine voreingestellte Größe an Nüssen in die Knackmaschine fallen.
Die größeren Nüsse fallen an einem separaten Ausgang heraus. Die Zuführung kann sowohl als Vorsortierung zum direkten Knacken verwendet werden als nur zum Kalibrieren. Hierfür muss lediglich die Öffnung der Knackmaschine ganz aufgeschraubt werden, so dass die Nüsse ohne Knacken durchfallen.
Details zur Zuführung für P80 / P80S
Vorteile
- kombinierbar mit P80 / P80S
- Kalibrierung in Kombination mit Knacken als Vorsortierung
- einfacher Aufsatz für Nussknackmaschine
- kalibrieren der Nüsse auch ohne Knacken möglich
Technische Daten
Länge: | 15 cm |
Breite: | 25 cm |
Höhe: | 49 cm |
Gewicht: | 12 kg |
Durchfluss: | Kalibrieren: ca. 5 kg/h |
Option: | Verwendbar mit P80 oder P80S |
Haselnussknackmaschine P200
Bis zu 50 kg Haselnüsse pro Stunde knacken und kalibrieren.
Mit der Knackmaschine P200 können bis zu 50 kg Haselnüsse pro Stunde geknackt und optional auch kalibriert werden. Das Knackgerät verfügt über 2 Sortiertrommeln, Kalibrierfunktion, Vorratsbehälter, Zufuhrförderband und mechanischer Drehzahlregelung. Zusätzlich können 2 mechanische Weichen installiert werden, die Kerne oder Nüsse aussortieren.
Details zur Haselnussknackmaschine P200
Vorteile
- die Knackmaschine P200 ist hochwertig und sehr robust
- sehr sauberes Knackergebnis
- zusätzliche Kalibrierungsfunktion für volle und geknackte Haselnüsse.
- enthält ein Siebsystem zum Separieren der Kerne von den Schalen.
- geeignet für kleine und mittlere Haselnussmengen mit einer Leistung von 40 / 50 kg/h
Technische Daten
Länge: | 200 cm |
Breite: | 140 cm |
Höhe: | 240 cm |
Gewicht: | 280 Kg |
Motor: | 1,5 kW |
Spannung: | 220 / 380 Volt |
Motoranzahl: | 3 |
Durchfluss: | 40 / 50 Kg/h |
Optionen: |
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Vibrationssieb für Walnusshälften
Schnell und einfach Nusshälften in verschiedene Größen sortieren.
Mit dem Vibrationssieb kann nach 4 Kerngrößen sortiert werden: Bruch, 1/4 Kerne, 1/2 Kerne und ganze Kerne. Der Siebvorgang ist kontinuierlich und staubfrei. Die elektrische Leistung des Vibrationssiebs beträgt 0,34 kW.
Das Vibrationssieb verfügt über eine große Kalibrierfläche von 25 cm x 55 cm. Das Vibrationssieb ist multifunktional einsetzbar, z.B. in der industriellen Verarbeitung oder Landwirtschaft.
Details zum Vibrationssieb für Haselnusshälften
Vorteile
- kontinuierlicher Siebvorgang
- elektrischer leistungsstarker Antrieb
- große Kalibriermaße (25 cm x 55 cm)
- einsetzbar in der Industrie und Landwirtschaft
- verschiedene Kalibriergrößen möglich
Technische Daten
Länge: | 170 cm |
Breite: | 68 cm |
Gewicht: | 220 kg |
Höhe: | 74 cm |
Durchfluss: | 70 bis 100 kg/h (mit Schale) |
Spannung: | 380 V |
Optionen: | verschiedene Siebgrößen möglich |