Технология переработки грецких орехов

Эффективная переработка с помощью лучших технологий: Наша технология переработки орехов обеспечивает легкую и быструю обработку орехов.

Технология переработки грецких орехов от «Фойхт Обсттехник ГмбХ»

Используйте наш опыт на всех этапах переработки грецких орехов.

О пользе орехов известно уже давно. Определенное преимущество орехов в том, что их можно сочетать как с другими продуктами, так и употреблять в качестве быстрого перекуса. Благодаря нашей технологии для переработки грецкого ореха значительно упрощается процесс обработки орехов: Легко и быстро.

Благодаря нашим новейшим разработкам мы можем создать целую линию по расколу орехов для любого количества продукции. Вот уже на протяжении нескольких поколений мы занимаемся технологиями переработки орехов. Новаторские решения по эффективной организации сбора урожая и соблюдение высочайших стандартов чистоты, целостности и скорости сбора урожая бесспорно являются нашим главным преимуществом и залогом продаж нашего оборудования. За счет постоянной разработки и производства инновационного оборудования для сбора урожая фруктов и переработки орехов, мы стали европейским лидером в этой области.

Мы являемся комплексным поставщиком оборудования в области переработки грецких орехов. Комплекс переработки орехов включает такие процессы как: сушка, мойка, калибровка, колка и сортировка. Эффективный и очень продуктивный шаг.

Технология переработки грецких орехов от «Фойхт Обсттехник ГмбХ»

Технология переработки грецких орехов включает в себя:

Сбор урожая грецких орехов
Машины для сбора урожая фруктов и орехов
Машины для сбора урожая фруктов, которые производит «Фойхт Обсттехник ГмбХ» отлично подходят и для сбора грецких орехов в больших объемах.
Транспортировка орехов
Конвейерные системы для орехов
Конвейерные системы специально созданы для удобной транспортировки орехов. Транспортерные ленты помогают перемещать орехи между различными этапами переработки, включая сбор урожая, мойку и сортировку.
Мойка орехов и удаление зеленой оболочки
Машины для очистки орехов
После сбора орехи необходимо очистить от лишних загрязнений, веток, листьев и зеленой оболочки (околоплодника). Для эффективного очищения орехи моют в специальной машине, пропуская их через вращающийся барабан со струями воды. Мы предлагаем различные модели моющих машин в зависимости от размеров ваших плантаций и объемов урожая.
Отделение и разделение орехов
Машины для разделения орехов
Используя устройство отделения ядра ореха от скорлупы (выдуватель), можно без труда отделить скорлупу от ядра, а также пустые орехи — от полноценных. В зависимости от площади вашей ореховой плантации мы предлагаем несколько видов выдувателей для отделения скорлупы.
Сортировка орехов
Машины для сортировки орехов
Сортировочные столы позволяют перебрать орехи по качеству, отделив поломанные или червивые орехи от полноценных. Кроме того, с их помощью можно эффективно отделить скорлупу от ядер орехов и убрать недокол. Наши сортировочные ленты, благодаря своему бесступенчатому регулированию, помогают создать комфортные условия работы для достижения наилучшего результата.
Сушка орехов
Сохранение свойств орехов при помощи машин для сушки или сушильных шкафов.
Сушка орехов – это крайне важный шаг в переработке. Быстрая сушка предотвращает почернение и плесневение ядер орехов. Орехи сушат теплым и сухим воздухом. Оптимальное время сушки напрямую зависит от размера и влажности ореха. Для сушки орехов мы предлагаем наши специальные нагревательные устройства и многоуровневые сушильные шкафы.
Измерение влажности орехов
Измерение содержания влаги в орехах
Оптимальная влажность высушенных ядер орехов должна составлять 6-12%. Для определения влажности орехов удобно использовать специальное устройство. Ориентируясь на показатели влажности орехов, можно устанавливать оптимальное время сушки.
Калибровка орехов
Машины для сортировки орехов по размерам
В процессе калибровки высушенные орехи сортируются по размеру. Для калибровки орехи пропускают через вращающийся барабан или калибровочное сито с круглыми отверстиями. Калибровочный размер настраивается индивидуально. Качественная калибровка обеспечивает хороший результат при колке, а именно максимальное количество полностью расколотых орехов.
Колка орехов
Отделение орехов от скорлупы
Профессиональные машины для колки отделяют ядра орехов от скорлупы. Дополнительно от ядер орехов отделяется скорлупа при помощи специальных устройств или выдувателей. Таким образом можно добиться значительного снижения переделок при переработке орехов. Благодаря такой обработке можно получить от 40% до 80% половинок ядер («бабочка»).
ПОДРОБНЕЕ О НАШЕЙ ТЕХНОЛОГИИ ПЕРЕРАБОТКИ ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ