Tratamiento de avellanas | Recolección de avellanas
Cultivo de avellanas: Éxito con conocimiento, experiencia y mecanización
Somos su persona de contacto para el tratamiento de avellanas.
La producción de avellanas y otros frutos a pequeña escala exige mucho esfuerzo y tiempo. Por tanto, la mecanización del procesamiento de la avellana es fundamental desde un punto de vista económico.
Contamos con años de experiencia y conocimiento en la optimización de productos para frutos secos mediante tecnologías innovadoras. Por lo tanto, podemos crear máquinas para pasos de proceso individuales o cadenas de mecanizacióncompletas e incorporarlas con éxito en el tratamiento de la avellana.
Cosecha de frutos de tamaño pequeño de una manera eficiente y cuidadosa.
Recolección
La recolección de frutos de tamaño pequeño está asociada a una alta carga física y requiere mucho tiempo. Con el fin de automatizar y simplificar el proceso de recolección, se pueden usar aspiradores de avellana para la succión de diversos frutos del bosque, castañas, avellanas, nueces, almendras, aceitunas, etc. o equipos accesorios.
Cosecha de frutos de tamaño pequeño de una manera eficiente y cuidadosa.
Recolección
La recolección de frutos de tamaño pequeño está asociada a una alta carga física y requiere mucho tiempo. Con el fin de automatizar y simplificar el proceso de recolección, se pueden usar aspiradores de avellana para la succión de diversos frutos del bosque, castañas, avellanas, nueces, almendras, aceitunas, etc. o equipos accesorios.
Extracción de tierra, ramas pequeñas y hojas de las avellanas
Limpieza
Una vez recolectadas las avellanas, deben limpiarse de posibles residuos. Para ello, son adecuados los limpiadores especiales de avellanas que eliminan ramas, hojas, tierra y cáscaras vacías mediante una corriente de aire. Los frutos limpios son un requisito ideal para el procesamiento posterior.
Extracción de tierra, ramas pequeñas y hojas de las avellanas
Limpieza
Una vez recolectadas las avellanas, deben limpiarse de posibles residuos. Para ello, son adecuados los limpiadores especiales de avellanas que eliminan ramas, hojas, tierra y cáscaras vacías mediante una corriente de aire. Los frutos limpios son un requisito ideal para el procesamiento posterior.
Clasificación de avellanas por tamaño y craqueo de cáscaras
Calibración y craqueo
Para llegar al corazón de la avellana, se debe retirar la cáscara dura. Las avellanas se rompen con una máquina para cascar nueces. Se recomienda una calibración previa para lograr un resultado óptimo de craqueo con nueces enteras.
Clasificación de avellanas por tamaño y craqueo de cáscaras
Calibración y craqueo
Para llegar al corazón de la avellana, se debe retirar la cáscara dura. Las avellanas se rompen con una máquina para cascar nueces. Se recomienda una calibración previa para lograr un resultado óptimo de craqueo con nueces enteras.