Lavorazione delle nocciole | Raccolta delle nocciole
Coltivazione delle nocciole: Successo grazie a conoscenza, esperienza e meccanizzazione
Siamo il vostro partner di riferimento per la lavorazione delle nocciole.
La produzione di nocciole e di altri frutti di piccole dimensioni richiede molto sforzo e parecchio tempo. La meccanizzazione della lavorazione delle nocciole è quindi essenziale dal punto di vista economico.
Abbiamo anni di esperienza e conoscenza nell’ottimizzazione della produzione di noci attraverso tecnologie innovative. Pertanto, siamo in grado di creare macchine per singole fasi di processo o catene di meccanizzazione complete e di incorporarle con successo nella lavorazione delle nocciole.
Raccogliere i frutti di piccole dimensioni in modo efficiente e attento
Raccolta
La raccolta di frutti di piccole dimensioni è associata ad un’elevata sollecitazione fisica ed è anche estremamente dispendiosa in termini di tempo. Per automatizzare e facilitare il processo di raccolta, gli strumenti di estrazione sottovuoto di nocciole possono essere utilizzati per estrarre vari frutti di bosco, castagne, nocciole, noci, mandorle, olive, ecc. oppure si possono utilizzare accessori.
Raccogliere i frutti di piccole dimensioni in modo efficiente e attento
Raccolta
La raccolta di frutti di piccole dimensioni è associata ad un’elevata sollecitazione fisica ed è anche estremamente dispendiosa in termini di tempo. Per automatizzare e facilitare il processo di raccolta, gli strumenti di estrazione sottovuoto di nocciole possono essere utilizzati per estrarre vari frutti di bosco, castagne, nocciole, noci, mandorle, olive, ecc. oppure si possono utilizzare accessori.
Rimozione di terra, ramoscelli e foglie dalle nocciole
Pulizia
Dopo la raccolta delle nocciole, le noci devono essere pulite dai residui. Per questo sono adatti speciali strumenti di pulizia per nocciole che rimuovono ramoscelli, foglie, terra e gusci vuoti utilizzando un flusso d’aria. Le noci pulite sono un requisito ideale per l’ulteriore lavorazione.
Rimozione di terra, ramoscelli e foglie dalle nocciole
Pulizia
Dopo la raccolta delle nocciole, le noci devono essere pulite dai residui. Per questo sono adatti speciali strumenti di pulizia per nocciole che rimuovono ramoscelli, foglie, terra e gusci vuoti utilizzando un flusso d’aria. Le noci pulite sono un requisito ideale per l’ulteriore lavorazione.
Conservazione delle nocciole per la conservazione
ESSICCAMENTO DELLE NOCCIOLE
Dopo la pulizia, le noci devono essere essiccate per essere conservate. Le nocciole devono essere essiccate in modo uniforme e rapido. L’utilizzo di un essiccatore per noci consente un essiccamento economico nel minor tempo possibile.
Cernita delle nocciole in base alle dimensioni e sgusciatura
Calibrazione e sgusciatura
Per arrivare al gheriglio della nocciola, il guscio duro deve essere rimosso. Le nocciole vengono rotte con una macchina rompi nocciole. Si raccomanda una calibrazione preventiva per ottenere un ottimo risultato di sgusciatura con noci intere.
Cernita delle nocciole in base alle dimensioni e sgusciatura
Calibrazione e sgusciatura
Per arrivare al gheriglio della nocciola, il guscio duro deve essere rimosso. Le nocciole vengono rotte con una macchina rompi nocciole. Si raccomanda una calibrazione preventiva per ottenere un ottimo risultato di sgusciatura con noci intere.