Séchage des noix

Bénéficiez de notre savoir-faire relatif au traitement des fruits pour augmenter la productivité dans tous les traitements fruitiers.

Sécher les fruits en douceur.

Conserver les noix avec des appareils de séchage.

Le séchage est un procédé important et doit donc être réalisé avec précision. Le séchage détermine la durée de conservation des noix. Un séchage rapide évite ainsi aux fruits d’être noirs, voire même d’être pourris. Lors du séchage, les fruits secs sont conservés dans un entrepôt à sec avec courant d’air chaud et sec.

Pour l’étape du séchage, nous vous proposons plusieurs lieux de stockage adaptés à la récolte des fruits. Grâce à cela, les fruits sont rapidement séchés avec soin.

Machines pour sécher des fruits secs de Feucht Obsttechnik

Déshydrateur Mini

Dépôt de séchage minutieux à capacité étendue.

Grâce au déshydrateur mini, il est possible de sécher jusqu’à 40 litres de fruits. Pour y parvenir, un ventilateur chauffant génère un courant d’air chaud et uniforme (36°). Le ventilateur chauffant se branche directement à l’entrepôt de séchage. L’obturateur à volet permet de surveiller l’humidité des fruits tout au long de la procédure de séchage. On peut ainsi obtenir un excellent résultat de séchage grâce au déshydrateur mini.

Ensuite, les fruits secs sont vidés par un orifice d’évacuation. Le déshydrateur mini comprend deux niveaux. Il est possible d’accroître la capacité d’entreposage des fruits avec une expansion (contient deux niveaux).

Caractéristiques du déshydrateur Mini

Atouts

  • Réglage de la température
  • Contrôle constant de l’humidité disponible
  • jusqu’à 40 l de fruits séchés toutes les 24 heures
  • Capacité de séchage extensible (80 l supplémentaires /24 h extensible avec accessoire)
  • simple à utiliser
  • facile à transporter grâce à un poids léger

Caractéristiques techniques

Déshydrateur Mini Extension de déshydrateur Mini
Longueur : 45 cm 45 cm
Largeur : 48 cm 48 cm
Hauteur : 110 cm 70 cm
Poids : 28,5 kg 20 kg
Performance : >1 kW / 2,5 kW >1 kW / 2,5 kW
Capacité : 1x 40 l/24h 2x 40 l/24h
Débit : 40 l/24h 80 l/24h
Contenu de la livraison : 1x déshydrateur (ensemble des pièces de montage)
1x ventilateur chauffant
1x cuve de 40 l		 Livré sous forme de kit de montage

Déshydrateur Maxi

Entrepôt de séchage puissant et automatisé.

Grâce au déshydrayeur maxi, on peut sécher un gros volume de fruits en un minimum de temps, tout en conservant la qualité. Il est possible de produire jusqu’à 1 000 litres de fruits secs toutes les 24 h environ. Lors de la procédure de séchage, les fruits sont stockés sur 3 niveaux différents.

Le niveau du bas sert à évacuer les fruits secs. Les deux plateformes supérieures s’ouvrent alors pour permettre aux fruits de descendre d’un niveau. Le dernier niveau peut être rempli de fruits frais. Le flux d’air est généré à l’aide de chauffage au gaz et d’un ventilateur situé à l’arrière de l’entrepôt de séchage. Il est possible de contrôler l’humidité des fruits secs en utilisant notre humidimètre optionnel.

Caractéristiques du déshydrateur Maxi

Atouts

  • Séchage uniforme sur plusieurs niveaux
  • Thermostat à commutation automatique de chauffage au gaz
  • Contrôle de la température
  • Ventilation uniforme
  • grande capacité
  • Chaudière au gaz propane puissante

Caractéristiques techniques

Longueur : 120 cm
Largeur : 120 cm
Hauteur : 272 cm
Poids : 200 kg
Performance : 15 à 30 kW avec chaudière au gaz propane
Capacité : 2 100 l
Débit : Jusqu’à 1000 l / 24 h
Contenu de la livraison : 1x déshydrateur en kit de montage
1x chaudière au gaz propane
En option : Humidimètre pour fruits secs

Mots-clés:

Lavage des fruits secs, Traitement des fruits secs, Calibrage des fruits secs, Cassage des fruits secs, Extraction des coquilles de fruits