{"id":3509,"date":"2019-10-23T10:10:31","date_gmt":"2019-10-23T08:10:31","guid":{"rendered":"http:\/\/neu2020.feucht-obsttechnik.de\/?page_id=3509"},"modified":"2023-06-01T20:19:26","modified_gmt":"2023-06-01T18:19:26","slug":"nussverarbeitung-klein","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/feucht-obsttechnik.de\/de\/nussverarbeitung\/nussverarbeitung-klein\/","title":{"rendered":"NV f\u00fcr kleine Mengen"},"content":{"rendered":"

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Nussverarbeitung (\u2264 5 t)<\/h1><\/div>

Komplettlieferant f\u00fcr Nussverarbeitung (Kleinmengen)<\/p>\n<\/div>

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Wir sind Ihr Ansprechpartner in der Nussverarbeitung von kleineren Mengen.<\/h2><\/div>

Schon die Verarbeitung von Waln\u00fcssen in kleineren Mengen bedarf viel Zeit und Arbeit. Wir bieten mechanisierte L\u00f6sungen f\u00fcr Walnussproduzenten, um die Nussverarbeitung von kleineren Mengen m\u00f6glichst wirtschaftlich und effizient zu gestalten. Unsere Produkte decken jeden Schritt der Nussverarbeitung ab und eignen sich f\u00fcr Walnussplantagen mit Erntemengen von unter 5 Tonnen im Jahr.<\/p>\n<\/div>

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Schnell und schonend Waln\u00fcsse ernten<\/span><\/h6><\/div>

Ernten<\/h2><\/div>

In der Regel beginnt die Erntezeit f\u00fcr Waln\u00fcsse Ende September. Sobald die reifen N\u00fcsse vom Baum fallen, kann das Ernten beginnen. Die N\u00fcsse sollten daraufhin schnell aufgesammelt werden, damit sie keiner Feuchtigkeit ausgesetzt sind. F\u00fcr kleinere Mengen bietet sich die kleine Obstauflesemaschine OB 40 oder der handliche Rollblitz an.<\/p>\n<\/div>

N\u00fcsse ernten<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div>
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Schnell und schonend Waln\u00fcsse ernten<\/span><\/h6><\/div>

Ernten<\/h2><\/div>

In der Regel beginnt die Erntezeit f\u00fcr Waln\u00fcsse Ende September. Sobald die reifen N\u00fcsse vom Baum fallen, kann das Ernten beginnen. Die N\u00fcsse sollten daraufhin schnell aufgesammelt werden, damit sie keiner Feuchtigkeit ausgesetzt sind. F\u00fcr kleinere Mengen bietet sich die kleine Obstauflesemaschine OB 40 oder der handliche Rollblitz an.<\/p>\n<\/div>

N\u00fcsse ernten<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div>
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F\u00fcr saubere N\u00fcsse frei von Schmutzr\u00fcckst\u00e4nden<\/span><\/h6><\/div>

Waschen<\/h2><\/div>

Bevor die Waln\u00fcsse getrocknet werden, ist es unerl\u00e4sslich, die N\u00fcsse zu reinigen. Durch das Waschen wird die Schmutzschicht der Waln\u00fcsse entfernt. Die N\u00fcsse sollten vor dem Waschen oder Reinigen von ihrer gr\u00fcnen Au\u00dfenschale befreit worden sein. Zum Waschen von kleineren Nussmengen eignen sich Waschkisten mit einem Siebaufsatz oder kleinere Kombiger\u00e4te wie unsere Wasch- und Kalibriermaschine.<\/p>\n<\/div>

N\u00fcsse waschen<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div>
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F\u00fcr saubere N\u00fcsse frei von Schmutzr\u00fcckst\u00e4nden<\/span><\/h6><\/div>

Waschen<\/h2><\/div>

Bevor die Waln\u00fcsse getrocknet werden, ist es unerl\u00e4sslich, die N\u00fcsse zu reinigen. Durch das Waschen wird die Schmutzschicht der Waln\u00fcsse entfernt. Die N\u00fcsse sollten vor dem Waschen oder Reinigen von ihrer gr\u00fcnen Au\u00dfenschale befreit worden sein. Zum Waschen von kleineren Nussmengen eignen sich Waschkisten mit einem Siebaufsatz oder kleinere Kombiger\u00e4te wie unsere Wasch- und Kalibriermaschine.<\/p>\n<\/div>

N\u00fcsse waschen<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div>
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Waln\u00fcsse durch Trocknen haltbar machen<\/span><\/h6><\/div>

Trocknen<\/h2><\/div>

Nach dem Ernten und Reinigen der Waln\u00fcsse erfolgt das Trocknen. Auch bei kleineren Mengen ist es wichtig, die Waln\u00fcsse durch Trocknung haltbar zu machen. Durch Trocknen kann verhindert werden, dass die N\u00fcsse durch Schimmel oder Feuchtigkeit verderben. Die genaue Dauer des Trocknungsprozess h\u00e4ngt von der Umgebungstemperatur sowie dem Feuchtigkeitsgehalt der Nuss ab. Zum Trocknen von Kleinmengen bieten wir luftdurchstr\u00f6mte Trocknungslager in verschiedenen Gr\u00f6\u00dfen an.<\/p>\n<\/div>

N\u00fcsse trocknen<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div>
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Waln\u00fcsse durch Trocknen haltbar machen<\/span><\/h6><\/div>

Trocknen<\/h2><\/div>

Nach dem Ernten und Reinigen der Waln\u00fcsse erfolgt das Trocknen. Auch bei kleineren Mengen ist es wichtig, die Waln\u00fcsse durch Trocknung haltbar zu machen. Durch Trocknen kann verhindert werden, dass die N\u00fcsse durch Schimmel oder Feuchtigkeit verderben. Die genaue Dauer des Trocknungsprozess h\u00e4ngt von der Umgebungstemperatur sowie dem Feuchtigkeitsgehalt der Nuss ab. Zum Trocknen von Kleinmengen bieten wir luftdurchstr\u00f6mte Trocknungslager in verschiedenen Gr\u00f6\u00dfen an.<\/p>\n<\/div>

N\u00fcsse trocknen<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div>
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Optimale Trocknungsdauer bestimmen <\/span><\/h6><\/div>

Feuchtigkeit messen<\/h2><\/div>

Die ideale Dauer des Trocknungsprozesses wird anhand des Feuchtigkeitsgrads der N\u00fcsse bestimmt. Fertig getrocknete N\u00fcsse sollten in der Regel eine Restfeuchte von ca. 6 – 12 % besitzen. Die Feuchtigkeit der N\u00fcsse wird mit Hilfe von Feuchtigkeitsmessger\u00e4ten bestimmt. Diese messen die Restfeuchte des Nusskerns und sind somit ausschlaggebend f\u00fcr die restliche Trocknungsdauer.<\/p>\n<\/div>

Feuchtigkeit messen<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div>
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Optimale Trocknungsdauer bestimmen <\/span><\/h6><\/div>

Feuchtigkeit messen<\/h2><\/div>

Die ideale Dauer des Trocknungsprozesses wird anhand des Feuchtigkeitsgrads der N\u00fcsse bestimmt. Fertig getrocknete N\u00fcsse sollten in der Regel eine Restfeuchte von ca. 6 – 12 % besitzen. Die Feuchtigkeit der N\u00fcsse wird mit Hilfe von Feuchtigkeitsmessger\u00e4ten bestimmt. Diese messen die Restfeuchte des Nusskerns und sind somit ausschlaggebend f\u00fcr die restliche Trocknungsdauer.<\/p>\n<\/div>

Feuchtigkeit messen<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div>
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N\u00fcsse nach Gr\u00f6\u00dfe separieren<\/span><\/h6><\/div>

Kalibrieren<\/h2><\/div>

Nach dem Trocknen werden die Waln\u00fcsse nach Gr\u00f6\u00dfe sortiert. Hierbei k\u00f6nnen mechanisierte Kalibriermaschinen oder f\u00fcr kleinere Nussmengen ein Kalibriersieb eingesetzt werden. Die Waln\u00fcsse k\u00f6nnen so auf verschiedene Gr\u00f6\u00dfen kalibriert werden.<\/p>\n<\/div>

N\u00fcsse kalibrieren<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div>
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N\u00fcsse nach Gr\u00f6\u00dfe separieren<\/span><\/h6><\/div>

Kalibrieren<\/h2><\/div>

Nach dem Trocknen werden die Waln\u00fcsse nach Gr\u00f6\u00dfe sortiert. Hierbei k\u00f6nnen mechanisierte Kalibriermaschinen oder f\u00fcr kleinere Nussmengen ein Kalibriersieb eingesetzt werden. Die Waln\u00fcsse k\u00f6nnen so auf verschiedene Gr\u00f6\u00dfen kalibriert werden.<\/p>\n<\/div>

N\u00fcsse kalibrieren<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div>
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Waln\u00fcsse knacken und von Schalen trennen<\/span><\/h6><\/div>

Knacken und Schalen entfernen<\/h2><\/div>

Was bei kleineren Nussmengen mit dem Hand-Nussknacker noch Spa\u00df macht, wird bei gr\u00f6\u00dferen Mengen oder unter Zeitdruck schnell zu einer m\u00fchseligen Aufgabe. Hier schafft unser automatischer, handbetriebener Nussknacker Abhilfe. Unser Nussknacker WAL MAN und WAL MAN SMALL sind sinnvolle Hilfsmittel f\u00fcr jeden Nuss-Fan oder Gartenfreund. Optional kann die Knackmaschine WAL MAN auch mit einem Schalenentferner erweitert werden. Damit k\u00f6nnen die N\u00fcsse geknackt und gleichzeitig der kostbare Kern von der Schale getrennt werden.<\/p>\n<\/div>

N\u00fcsse knacken und Schalen entfernen<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div>
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Waln\u00fcsse knacken und von Schalen trennen<\/span><\/h6><\/div>

Knacken und Schalen entfernen<\/h2><\/div>

Was bei kleineren Nussmengen mit dem Hand-Nussknacker noch Spa\u00df macht, wird bei gr\u00f6\u00dferen Mengen oder unter Zeitdruck schnell zu einer m\u00fchseligen Aufgabe. Hier schafft unser automatischer, handbetriebener Nussknacker Abhilfe. Unser Nussknacker WAL MAN und WAL MAN SMALL sind sinnvolle Hilfsmittel f\u00fcr jeden Nuss-Fan oder Gartenfreund. Optional kann die Knackmaschine WAL MAN auch mit einem Schalenentferner erweitert werden. Damit k\u00f6nnen die N\u00fcsse geknackt und gleichzeitig der kostbare Kern von der Schale getrennt werden.<\/p>\n<\/div>

N\u00fcsse knacken und Schalen entfernen<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div>
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